Mesurer la performance de la Supply Chain

Performance de la Supply Chain

Performance & qualité de la Supply Chain

L'accession à un niveau de qualité globale digne de ce nom est bien entendu le facteur essentiel à la viabilité et l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement.

Les projets d'amélioration continue seront d'une portée transversale, ce qui n'est pas des plus simples. La coopération et la confiance, comme nous l'avons vu lors de l'élaboration de la stratégie, sont là aussi indissociables du concept.

Performance de la Supply Chain, les conditions préalables

Les conditions de réalisation d'une Supply Chain performante

• La Supply Chain se doit d'être en accord parfait avec la stratégie de l'entreprise

  La performance de la Supply Chain conditionne concrètement la faisabilité de la plupart des stratégies engagées. En effet, il s'agit toujours, soit de conquérir de nouvelles parts de marché, soit de fidéliser les clients, soit d'améliorer la rentabilité de chaque client, soit les trois à la fois. Comment parvenir à cet objectif sans une Supply Chain "réglée aux petits oignons" ?
  • Voir ici : la stratégie de l'entreprise
  • Voir là : la stratégie de la Supply Chain

• La Supply Chain doit être alignée avec les besoins clients.

  En fait, il est nécessaire de considérer le processus dans sa totalité depuis le premier fournisseur jusqu'au client final. L'idée étant que dans un système optimal, il ne doit exister aucune rupture dans cette chaîne globale, aucun maillon fragile n'est acceptable.
  Plus facile à dire qu'à faire. Il n'est pas toujours possible de se prémunir des défaillances d'un fournisseur en recherchant des secondes sources. Certains sous-ensembles complexes exigent une collaboration étroite avec le sous-traitant. Il n'est pas évident de changer de fournisseurs aussi aisément. Dans tous les cas, la solution c'est l'anticipation dans la mesure du possible. Et commence anticipe-t-on ? En partageant les informations. C'est là la règle fondamentale du Supply Chain Management.

• La Supply Chain, lorsqu'elle est bien conçue, est un levier de croissance

  Voire un élément de différentiation vis-à-vis de la concurrence.
  Bien conçue et surtout bien pilotée : il s'agit de suivre précisément les incontournables objectifs de coûts, qualité et délais et d'accorder à chacun de ces paramètres fondamentaux l'importance exigée par la stratégie suivie.

• Enfin, la Supply Chain se doit d'être adaptative

  Les besoins clients évoluent, les marchés changent constamment. Il s'agit d'être réactif au niveau de tous les maillons de la chaîne. Un seul angle de vue est à considérer : la performance globale de la chaîne.

• Pour piloter la performance, un tableau de bord bien conçu est indispensable

  • Consultez aussi Réaliser le tableau de bord pour piloter la Supply Chain.
  • Voir aussi Piloter la Supply Chain, avec une rapide présentation des modèles SCOR et du référentiel de Benchmarking de L'ASLOG. Voir ici une définition du benchmarking.

Traçabilité

La traçabilité, pendant de la qualité, demande un soin tout particulier. Rapidement dit, la traçabilité n'est rien d'autre que le cheminement inverse depuis le produit fini en magasin ou chez le client jusqu'à l'identification exacte de chacun des composants élémentaires utilisés pour sa fabrication, procédures et moyens de production.
(Solutions : lotification fine, marquage, RFID...)

Production et Juste à Temps

• Voir ici quelques principes de production en "Juste à Temps" et plus précisément la méthode Kanban

Gestion des Stocks

• Gestion des stocks

Gestion des Achats

• Voir ici quelques principes de Gestion des achats B2B

Le lean et la supply chain

Il est assez exceptionnel qu’une entreprise accorde au service logistique un rôle et un pouvoir lui permettant d’imposer sa volonté aux autres services. Là est la source des difficultés majeures.Il est s'agit surtout de négocier avec :

• L’engineering ou le bureau d'études travaille à de nouvelles améliorations et à de nouveaux produits. C’est son rôle. Il souhaite légitiment que les améliorations soient intégrées sans attendre et que les nouveaux produits soient le plus rapidement opérationnels, peu importe que les planning du sous-traitant soient déjà surchargés.
• La fabrication en juste à temps a du mal à lisser sa demande, elle est exigeante en modification des quantités des lots et perturbent, c’est peu dire, les programmes de fabrication. Les sous-traitants sont obligés de subir pour ne pas devenir bottleneck. Il faut bien suivre si on souhaite conserver son statut de source principal de ce client.
• Le service achat du donneur d’ordre n’a d’autre logique que la réduction des prix unitaires. Ils ont toujours de bonnes solutions pour expliquer au sous-traitant comment réduire les coûts tout en maitrisant la qualité.

L'éternelle relation maître esclave

En réalité si le donneur d’ordre maitrise le flux tendu et le zéro stock, c’est bien parce que les sous-traitants maintiennent eux des stocks pour amortir les contrecoups. C’est une réalité. Elle est encore plus exacerbé dans un contexte de séries de plus en plus courtes avec de nombreux changements de gammes. le « lean » c'est un peu cela aussi...

Les indicateurs de performance de la supply chain

Les indicateurs de performance classiques du donneur d’ordre : coûts, qualité, taux de livraison à l’heure, conformité des commandes sont déjoués par les fournisseurs qui maintiennent du stock et des taux de tri important. Comment faire du lean si la commande est fluctuante ? Comment répondre aux exigences du fournisseurs ? Comment ne pas trop couper nos marges ? Le problème ce sont les changement de gamme.

• Voir l'excellent blog de : Paul Ericksens sur Industryweek
• Voir le concept de QRM: Quick response manufacturing

Progiciel de Supply Chain Management

Le choix du produit de SCM Supply Chain Management est d'une importance cruciale. Bien géré, il peut devenir lui-même un levier de l'avantage concurrentiel. Il doit en effet faciliter la circulation de l'information (Business Intelligence), anticiper, être flexible et adaptatif pour ne pas handicaper l'innovation sans délai et interconnecter les systèmes d'information des partenaires. Voir les aspects techniques du "progiciel de SCM". Voir notamment les offres des fournisseurs tels que :

• SAP Supply Chain
• Oracle Supply Chain
• Sans oublier les solutions cloud : Oracle Cloud Supply Chain
• Et pour une analyse plus complète consulter le "Magic Quadrant" du Gartner Group, mis à jour annuellement et présente le positionnement des principaux fournisseurs SCM selon des critères bien précisés.

Ressources web

• Directeur supply chain, la fonction qui monte
• Des serious games pour faire infuser la culture supply chain
• La supply chain, un vecteur de durabilité

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Lecture recommandée

Deux livres en langue française que l'on pourrait qualifier de bons manuels d'initiation au Supply Chain Management, ces deux ouvrages couvrent bien les principaux aspects de la chaîne logistique.

Supply chain management
Rémy Le Moigne - Dunod

368 pages - 33 Euros
Dispo chez : www.amazon.fr

La logistique globale et le Supply Chain Management
Enjeux, principes, exemples
Philippe-Pierre Dornier, Michel Fender
Eyrolles 501 pages 38,50 Euros

Dispo chez : www.amazon.fr

Cet ouvrage de référence est consacré à la mesure de la performance de l'entreprise industrielle, dont nécessairement l'épineuse question de la logistique.

Les nouveaux tableaux de bord des managers
Le projet décisionnel en totalité
Alain Fernandez
Editions Eyrolles

495 pages, 6ème Édition Dispo en stock : www.amazon.fr

Format Ebook PDF ou ePub, Kindle

› Piloter la performance c'est mettre en place une vraie délégation. Celle-ci commence impérativement par déployer les bons outils d'aide à la décision pour tous. C'est là le thème de cet ouvrage parfaitement adapté à la problématique du Supply Chain Management.

Les Tableaux de bord du Manager Innovant, Une démarche en 7 étapes pour faciliter la prise de décision en équipe
Alain Fernandez
Editeur : Eyrolles
Pages : 320 pages
Prix : 25 Euros

Pour acheter ce livre :

   

• Consultez la fiche technique

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