Principe du Supply Chain Management expliqué

09 février 2017  Par                     Partagez
Le Supply Chain Management ou comment passer d’une gestion saccadée et statique de type commandes/livraisons/stocks, où l’ignorance et la méfiance priment, à une gestion dynamique et continue, fondée sur l’échange étendu d’informations.

Supply chain vintage

Définition du SCM en 3 points

1. Le Supply Chain Management, SCM, définit le pilotage de la chaîne logistique depuis le premier fournisseur jusqu'au client final.

2. Le SCM a pour objectif d'évaluer au plus juste les besoins, les disponibilités et les capacités de chaque maillon de la chaîne logistique et de fabrication, afin de mieux les synchroniser et servir les clients dans les meilleures conditions possibles.

3. Le Supply Chain Management permet d'améliorer les flux et les délais tout en maîtrisant les coûts.

Les enjeux du Supply Chain Management

Un produit n'est jamais réalisé de bout en bout par la même entreprise.
De nombreux fournisseurs, intermédiaires et sous-traitants interviennent à différentes phases de la réalisation du produit. Lorsque ces entreprises ne communiquent pas, l’approvisionnement peut à tout moment être en rupture, et le flux de production est ralenti, voire interrompu. Le débit diminue et les délais s’allongent.

Se prémunir des aléas de la production

Pour se prémunir des aléas, les entreprises, chacune à son niveau du processus d'approvisionnement, constituent des stocks tampons de sécurité, plus ou moins importants, coûteux en tout cas. Ces stocks, non seulement limitent la flexibilité de la production mais ils grèvent les coûts de revient.

La clé : la communication

Si on engage aucune action pour changer les principes de fonctionnement, la communication entre les différentes entités est limitée au minimum. Ce sont des entreprise différentes, et sans trop forcer le trait, traditionnellement les relations se réduisent au classique : bon de commande, livraison et facture.

Les anticipations tout comme les soucis de fabrication ne sont pas échangés. D'où les livraisons partielles et les rupture de stocks. La moindre erreur ralentit le flux voire l'interrompt et toute la chaîne est pénalisée

En globalisant la vision du processus de production, la Supply Chain Management permet de changer de logique. De nature cloisonnée et orientée produit, la production devient étendue et centrée client.

Le Supply Chain Management permet en effet d'assurer la fluidité globale tout en garantissant une meilleure flexibilité. Elle assure le passage d'une production orientée produit à une production centrée client.

Comment marche le supply chain management ?

Sur le plan du principe, le système de Supply Chain Management comporte 4 fonctions majeures.
  • Collecter

    Le SCM nécessite des informations à jour (commandes passées, prévisions, capacités disponibles) collectées auprès des ERP, Système de Gestion de Production(GPAO) et système commercial, CRM).
  • Traiter l’information

    Les outils spécialisés d'APS (Advanced Planning and Scheduling) sont une aide essentielle pour le manager en lui proposant divers scénarios viables. Ce sont aussi des outils d'aide à la décision de part leurs fonctions de type "What if ?" bien utiles pour raisonner à partir de scénarios possibles.

    Ces outils couvrent, entre autres, les fonctions de prévision, d'ordonnancement, de planification étendue et de gestion des approvisionnements (algorithme de programmation par les contraintes). D'autres outils de suivi sur le terrain comme les SCE (Supply Chain Execution) complètent la panoplie du gestionnaire pour mieux synchroniser les maillons de la chaîne logistique.

    Ces vingt dernières années la règle est passée de : Du flux poussé au flux tiré. Avant, la règle était : on vend ce que l’on fabrique. Aujourd’hui, la règle est : on fabrique ce que l’on vend.
  • Dispatcher l’information en interne et en externe

    Les informations sont distribuées auprès de l'ensemble des acteurs internes et externes concernés. Ils ajustent ainsi leurs besoins et l'occupation optimale de ressources
  • Mesurer la performance

    Le système de Supply Chain Management s'inscrit dans une dimension de progrès continu. Le gestionnaire dispose impérativement d'un tableau de bord pour piloter sa performance selon les objectifs définis initialement.

Pour conclure

Le concept de SCM ne se limite pas exclusivement aux aspects logistiques, mais couvre l’ensemble du processus de production étendu. La SCM est, en fait, un véritable système d’organisation globale de l’entreprise et de ses partenaires. Pour réussir son projet, il faut l’aborder dans sa globalité, sans omettre les attentes des partenaires.

Chaque entreprise, maillon de la supply chain, a sa propre stratégie et le concepteur en tiendra compte. Les objectifs du projet SCM ne satisferont pas exclusivement ceux du donneur d’ordre. Il faudra aussi répondre aux attentes des partenaires. La SCM doit être le mortier d’une véritable synergie.

Mais au delà de la théorie, le rapport maître esclave perdure

Encore trop d’entreprises conservent l’approche de type maître/esclave avec les sous-traitants (ce ne sont pas des partenaires), et limitent l’aspect relationnel et le partage d’information à la portion congrue. Elles ne pourront pas construire l’entreprise étendue. Pour réussir son projet, il faut l’envisager sous l’angle de la création de valeurs pour tous les partenaires. La recherche de la coopération doit apparaître dans les indicateurs de performance.

Ce que l'on constate sur le terrain : la généralisation des flux tendus ont accentué le rapport maitre esclave entre l'entreprise donneur d'ordre et les sous-traitants. Pour servir les exigences des principaux donneurs d'ordre, les sous-traitants sont contraints de maintenir des stocks conséquents. Les prévisions des donneurs d'ordre ne sont pas toujours fiables. les donneurs d'ordre sont aussi soumis aux impératifs du marché et modifient parfois radicalement lesdites prévisions.

Le sous-traitant n'a pas le choix. Il a tout intérêt à servir les exigences du donneur d'ordre s'il souhaite rester dans la short-list des principaux fournisseurs.

Bien trop souvent, le donneur d'ordre ne tient absolument pas compte des impératifs du sous-traitant. Il n'hésite donc pas à changer ses prévisions sans se préoccuper du reste de la chaîne d'approvisionnement. Il sait pertinemment que le sous-traitant, soumis, n'a d'autres choix que de le servir. Nous sommes à des années lumière d'un partenariat comme se devrait être dans un système de Supply Chain bien géré.

Tableau de bord

Cet article est très largement inspiré de l'introduction du chapitre consacré au "Supply Chain management" du livre de référence : "Le bon usage des technologies expliqué au manager" Editions d'Organisation ©Eyrolles. Ce texte est sous copyright


Lecture recommandée

Un livre précis et concis qui place le focus autant sur les aspects tactiques qu'opérationnels de la délicate question de la chaîne logistique et d'approvisionnement.

Essentials of Supply Chain ManagementEssentials of Supply Chain Management
Michael H. Hugos - John Wiley & Sons

348 pages - 35,80 Euros
Dispo chez : www.amazon.fr

Un livre en langue française que l'on pourrait qualifier de bon manuel d'initiation au Supply Chain Management, cet ouvrage couvre bien les principaux aspects de la chaîne logistique.

Supply chain management
Rémy Le Moigne - Dunod

304 pages - 33 Euros
Dispo chez : www.amazon.fr

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